Оливки Каламата (р. XL) EVROS, Греция, вакуум, 1кг

6cf2e56eacda
1 400 рублей
0
Нет отзывов
В наличии Много
Описание
Хар-ки
Доставка
Отзывы

Отборные оливки консервированные сорта Каламата с косточкой крупного размера, 1 кг.

Новая технология вакуумирования - нежный вакуум с сохранением рассола для сохранения неизменного размера, формы и вкуса натуральной оливки консервированные.

 

Каламон - столовая оливка №1 в Греции.

Превосходный вкус натурального продукта

Оливки консервированные консервированные Каламата, или Каламон, как их называют в Греции, созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас неоднородный от красноватого до темно-фиолетового, почти черного.

Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок консервированных и немалую стоимость конечного продукта. Ведь для наших оливок консервированных не используют ни окислителей для придания равномерного черного цвета, ни глюконата железа для поддержания этой "черноты" в течение всего срока годности, ни пастеризации. После довольно позднего сбора - с середины ноября до конца декабря - минимум 2 месяца оливки консервированные освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок консервированных Каламон, рассол, и выдерживают оливки консервированные в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.  

Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом.

 

Регион произрастания

В основном оливки консервированные сорта Каламата культивируются на юго-западе Пелопоннеса в областях Мессиния (столица области - город Каламата), Лакония и Агринио.

Европейский Союз присвоил оливкам Kalamata маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищеннное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка - это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.

 

Состав: оливки консервированные (маслины) Каламата с косточкой, оливковое масло, соль, вода, специи.

Без консервантов.

 

Сухой вес продукта: 1000 г.

Вес брутто: 1040 г.

 

Производитель: EcoGreece, Греция.

56533, Polichni

Eratiras 7 Str, Thessaloniki 

 

 

Вид
Вакуум
1Курьером
Доставка курьером производится по Москве
Доставка 3-4 декабря
 
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 5 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 5 000 рублей - доставка 350 рублей
Зоны доставки:
Москва
Стоимость доставки зависит от суммы заказа:
Для заказов больше 5 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 5 000 рублей - доставка 350 рублей
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
Ваша оценка: